Objevte chlorellu i vy
V poslední době se velmi často mluví o zelené řase nesoucí název chlorella. A není divu, tato superpotravina je skvělým zdrojem nejen bílkovin, ale i vitamínů a minerálů. Díky tomu je oblíbeným doplňkem stravy v mnoha zemích. Tělu doplňuje potřebné živiny, a zároveň ho pročišťuje od škodlivých látek. A to jsou jen jedny z mála předností chlorelly.
Co je vlastně chlorella?
Chlorella je zelená řasa objevující se ve sladkých vodách. Chlorella není pro lidstvo zcela novým objevem, ve skutečnosti se o ní ví už od šedesátých let minulého století, kdy ji poprvé objevili japonští vědci.
Chlorella má v sobě velké množství vlákniny, minerálů, ale i vitamínů (vitamín B, K, železo, hořčík a zinek) a růstového faktoru CGF. Do jisté míry může sloužit i jako zdroj bílkovin, tím pádem je to skvělá volba pro vegetariány. Především ovšem obsahuje látky chlorellin a chlorofyl. Chlorellin funguje jako přírodní antibiotikum, kdežto chlorofyl je zelené barvivo, které pomáhá k procesu hojení ran či popálenin. Pomáhá ale i se správným trávením.
Díky pestrosti umožňuje tělu nabídnout spoustu prospěšných látek, což z ní dělá právě onu superpotravinu. Výhodou pro tělo je i fakt, že chlorella má skvělou výživovou hodnotu a kombinace obsažených látek a vitamínů je natolik vyvážená, že se z ní nemůže stát v těle toxická látka. To znamená, že se jí nelze předávkovat a neměly by hrozit ani žádné nežádoucí účinky.
Mnoho vědců si od ní slibovalo, že by mohla být využívána jako hlavní zdroj příjmu potravy v oblastech, kde se vyskytuje hladomor. Ačkoli to byla spásná myšlenka, nakonec se ukázalo, že tato zelená řasa spíše pomáhá k detoxikaci těla a organismu.
Chlorella se pěstuje v Asii, nejčastěji v Japonsku, kde je pěstování certifikované. V Česku chlorellu můžeme také najít, nicméně podmínky pro pěstování jsou ztížené klimatickým podnebím. Chlorella potřebuje sluneční paprsky, neboť z toho čerpá energii. V českém pěstitelství se proto často využívá umělé světlo. Poté, co se chlorella sklidí, se usuší a namele na prášek.
Proč je chlorella pro tělo přínosná?
Chlorella v sobě skrývá mnohem více, než je na první pohled zřejmé. Kromě detoxikace organismu skvěle pomáhá s cholesterolem nebo krevním tlakem. A to není zdaleka všechno!
Detoxikace – chlorella je nejvíce používaná k pročištění organismu. Skvěle na sebe dokáže vázat kovy (jako je například rtuť) a dostávat tak tyto toxiny pryč z těla. Dalším skvělým účinkem je odstraňování takzvaných dioxinů. Dioxiny jsou látky, které jsou vytvořeny průmyslovou činností a které znečišťují životní prostředí. Tyto látky se dostávají i do těla, a nejčastěji se usazují v játrech. Chlorella je jediná, která tyto dioxiny dokáže z těla dostat.
Je ovšem nutné pochopit, že i bez chlorelly v těle probíhají detoxikační procesy, které pomáhají všem orgánům k pročištěním. Nicméně, chlorella dokáže tělo zbavit látek, se kterými si tělo samo neví rady. Chlorella je proto více než vhodná pro lidi pracující v prostředí, které je velmi znečištěné.
Cholesterol – kromě toho, že na sebe váže chlorella kovy a toxiny, tak na sebe dokáže navázat i tuky či žlučové kyseliny, čímž snižuje cholesterol v krvi. Funguje to tak, že chlorella na sebe váže tuky již v tenkém střevě. Díky tomu nemají tyto tuky šanci se tolik vstřebat. V tlustém střevě pak na sebe zase váže zmíněné žlučové kyseliny. Žlučové kyseliny vznikají právě z cholesterolu. Jejich snížený počet při užívání chlorelly nutí tělo vytvářet další žlučové kyseliny právě ze zásob cholesterolu, což vede ke snížení cholesterolu v krvi.
Antioxidant – chlorella má v sobě mnoho antioxidačních látek, jako jsou vitamíny či zelené barvivo chlorofyl. Díky tomu je chlorella schopná chránit organismus před oxidačním stresem, který může způsobit různá onemocnění (mimo jiné i cukrovku nebo nádorová onemocnění). Chlorella je skvělým pomocníkem proti předčasnému stárnutí či v boji proti Alzheimerově chorobě.
Krevní tlak – Při používání chlorelly se jasně prokázalo, že má vliv i na krevní obraz, a především na snížení krevního tlaku. Zde je však nutné podotknout, že chlorella sama o sobě veškerou práci nevykoná, vhodné je nasadit další účinné látky jako je například omega 3 nebo draslík. Kromě jiného je nutné dbát na kvalitní životní styl (kvalitní jídlo a spánek, dostatek pohybu a minimum stresu).
Imunitní systém – díky růstovému faktoru CGF chlorella pomáhá posilnit i imunitu. Vhodný je jak pro děti (kdy pomáhá s budováním organismu), tak i pro dospělé (k posilování imunitního systému). Růstový faktor ovlivňuje prostředí střevní mikroflóry. Díky svým látkám tělo pročišťuje od škodlivých bakterií a toxinů, čímž vytváří vhodné prostředí pro zdravé bakterie. Kromě toho působí pozitivně i na růst tkání a buněk, pomáhá při kožních onemocnění, ale i při poranění.
Chlorofyl – jak již bylo řečeno, chlorella obsahuje látku chlorofyl, což je zelené barvivo. Toto zelené barvivo má mnoho prospěšných látek, které pomáhají tělu lépe fungovat. Působí pozitivně na oblasti tenkého střeva, slinivky a žlučníku, čímž pomáhá zlepšit činnost trávicího traktu. Podporuje nervový systém jedince a působí kladně na hormonální rovnováhu. Kromě výše zmíněného pomáhá s hojením ran a snadno si poradí i s plísní v těle.
Nežádoucí účinky chlorelly
Chlorella je bezpečná potravina, která nemá žádné nežádoucí účinky. Chlorella totiž v sobě obsahuje samé kvalitní složky a látky. Tyto látky se vyskytují v běžné stravě, proto nejsou pro tělo cizí. Množství těchto látek není ani příliš vysoké, proto by teoreticky nemělo dojít ani k předávkování. Samozřejmě to možné je, ovšem to už mluvíme o konzumací více kilogramů chlorelly najednou. Pokud by k tomuto stavu došlo, tělu by stále nemělo hrozit žádné nebezpečí, jen by bylo vystaveno velkému množství vitamínů.
Jestliže používáte chlorellu na pročištění organismu, počítejte ze začátku se střevními problémy, které jsou ale pro podstatu chlorelly typické.
Vždy se ale ujistěte, zda můžete používat chlorellu, pokud užíváte jiné léky. Chlorella se například nedoporučuje užívat, jestliže užíváte léky na ředění krve. Není ani vhodné používat chlorellu spolu s vitamínem C. Nejlépe, pokud je budete brát alespoň s hodinovým odstupem, vitamín C totiž narušuje navazování kovů na chlorellu.
V jaké formě chlorellu užívat?
Na trhu je k dostání více druhů chlorelly, avšak rozdíl ve složení by měl mezi nimi být zcela minimální. Určující k výběru by měl být původ země. Mnoho chlorelly je dostání z Číny, zde se ale uvádí, že podmínky pro pěstování nejsou nejoptimálnější. Lepší volbou jsou chlorelly z Tchaj-wanu. Vhodné je, když má chlorella certifikaci (BIO, ISO 9001).
Chlorella je k dostání ve formě jak tablet, tak prášku. Tablety jsou mnohem dostupnější, neboť se snadněji užívají. Oproti tomu prášek se hůře rozpouští (je nutnost mít shaker) a po rozmixování má velmi specifickou chuť, která ne všem chutná.
Prášek – pokud se rozhodnete pro formu prášku, ujistěte se, že složení je pouze 100% chlorella, bez přidaných dalších látek. Užívání je velmi snadné, odměrku rozmixujte ve vlažné vodě nebo ji přijdete do zeleninové šťávy a posléze vypijte.
Tableta – tablety jsou pro mnohé lepší, neboť nemají onu specifickou chuť. Nicméně je nutné pečlivěji koukat na složení, neboť na trhu jsou takové prášky, které v sobě obsahují i jiné látky. Ideálně nakupujte takové, které doopravdy obsahují jen a pouze chlorellu. Pokud tomu tak není, budete muset zvýšit dávku, aby vaše tělo dostalo onu potřebnou látku. Doporučuje se užívat 3x denně, množství dle složení výrobku.
Dávkování chlorelly
Dávkování závisí na několika aspektech. Nejen na tom, zda jste zvolili tabletu nebo prášek, ale i jaké jste pohlaví, kolik vážíte a jaký máte životní styl. Všeobecně se udává, že by se dávkování u mužů nemělo přehoupnout přes 5 gramů denně. U žen jsou to 4 gramy a u dětí 2 gramy. Co se tablet týče, zde záleží na složení výrobku. Vždy následujte doporučené dávkování na příbalovém letáku. Všeobecně se udává užívat 1 až 3 tablety 3x denně. Chlorella se musí dostatečně zapít, minimálně 250 ml vody.
Chlorellu používejte vždy před jídlem, a to minimálně 30 minut. Nepoužívejte těsně před tím, než jdete spát.
Chlorella se může užívat jak krátkodobě, tak dlouhodobě. V krátkodobém měřítku se mluví o detoxikaci těla. V tomto případě je dávkování jiné než u dlouhodobého používání, kdy je především o nastavení a posílení imunity.
Pokud se jedná pouze o krátkodobé užívání, začněte zprvu s malými dávkami. Až postupně začněte navyšovat. Maximálně byste se měli dostat na 5 g/denně.