Naše tělo neustále bojuje s řadou vetřelců. Ať už jde o odpadní látky, viry nebo bakterie, pokud organismus člověka nepracuje správně, tělo se jich zbavuje jen velmi obtížně. Jak mu pomoci? Naordinujte si jarní kúru plnou zelených superpotravin. Co mezi ně patří? Poradíme!
Chlorella: 1,5 miliard let stará řasa detoxikuje a chrání
O chlorelle jste možná ještě neslyšeli. Nejde totiž o řasu, se kterou bychom se v našich podmínkách běžně setkávali. Ačkoli je tahle sladkovodní zelená řasa stará skoro 1,5 miliard let, daří se jí pouze v čisté vodě s dostatkem slunečných paprsků. V ideálních podmínkách se rychle množí, proto ji lze pěstovat jen osm dní. Po sklizni je potřeba chlorellu zbavit buněčných stěn. To proto, aby ji byl organismus člověka schopný naplno využít.
A co všechno tahle hlubinná kráska zvládne? Díky tomu, že obsahuje kompletní bílkoviny, všechny vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, minerály (zinek a železo), esenciální mastné kyseliny, nukleové kyseliny, chlorofyl a obrovské spektrum dalších účinných látek, na sebe váže těžké kovy a pomáhá je z těla odplavovat ven.
Kromě toho posiluje imunitu, přispívá k přirozené detoxikaci, podporuje správnou střevní mikroflóru i trávení a chrání naše játra. Protože vypěstovat chlorellu není zrovna dvakrát jednoduché, nabízí se možnost jejího užívání ve formě tablet, které snadno užijete během dne vždy před jídlem.
Spirulina: 40x účinnější než echinacea
O spirulině jste možná slyšeli v souvislosti s výše zmíněnou chlorellou. Na rozdíl od ní ale nepatří do skupiny řas, nýbrž sinic. Tenhle jednobuněčný organisms, starý asi 3,5 miliardy let, zvládne posílit náš organismus až 40x účinněji než echinacea a dokonce 20x více než aloe.
To proto, že obsahuje až 18 druhů aminokyselin, vitamíny a nukleové kyseliny a také specifickou látku zvanou fykocyanin - modrozelené barvivo s antioxidační aktivitou. Zajímavostí je, že pouhý 1 g spiruliny má stejnou výživnou hodnotu jako 1 kg zeleniny! Taky spirulinu můžete užívat pohodlně ve formě tablet.
A co všechno tenhle malý pomocník zvládne? Jde o významný antioxidant a zelenou superpotravinu, jejíž potenciál dokáže tělo využít beze zbytku. Spirulina také obsahuje vitamíny skupiny B, vitamin A, C, D, E, K a karoteny a díky svému složení přispívá k přirozené obranyschopnosti organismu, k normální hladině cukru v krvi, ke kontrole hmotnosti a přirozené tvorbě svalové hmoty.
Mladý ječmen znali už v antice
Náš „zelený“ výčet uzavřeme superpotravinou, kterou si snadno vypěstujete klidně i v našich podmínkách. Jde samozřejmě o mladý ječmen, který je ale mnohem starší, než by se mohlo na první pohled zdát. Některé zdroje dokonce uvádí, že jeho detoxikačních účinků využívali už v antice!
A co všechno ječmen obsahuje? V první řadě skoro dvě desítky aminokyselin, a to včetně osmi esenciálních, které si naše tělo neumí vyrobit samo. Nechybí v něm ani vitamíny (např. C, E, A, B1, B2, B5, B6, B9), 20enzymů, 12 minerálů a další stopové prvky.
A proč mladý ječmen zařadit do svého jídelníčku ve formě čerstvé suroviny, prášku nebo veganských kapslí? Kromě toho, že pomáhá detoxikovat organismus, obsahuje až 4x více vápníku, než je v mléce, 22x více železa než ve špenátu a tolik bílkovin, kolik jich najdete v kvalitním steaku. V našem organismu vytváří zásadité prostředí, posiluje imunitu, a harmonizuje metabolické procesy v organismu.
